Мои любимые кедровые орешки — полезные свойства и противопоказания

Добрый день, уважаемые читатели!

Многим из вас, наверное, приходилось есть кедровые орешки, и уж конечно вы слышали об их необычайных целебных характеристиках.

Кажется, что они способны избавить от любой болезни. Но так ли это? Какие имеют кедровые орехи полезные свойства и противопоказания мы сегодня с вами разберемся.

Достоинство кедровых орехов

Кедровые орешки в большом количестве произрастают в Сибири. Люди с этих земель славятся своим железным здоровьем. Медики объясняют этот факт уникальными характеристиками плодов кедра. В них содержатся:

  • витамины В, С, А, Е;
  • цинк;
  • кремний;
  • фосфор;
  • магний;
  • йод;
  • железо;
  • марганец;
  • кальций;
  • никель и другие.

Все эти микроэлементы по отдельности и в комплексе позволяют избавляться от многих заболеваний:

  • нормализуют обмен веществ;
  • укрепляют зубы и кости;
  • улучшают работу щитовидной железы;
  • нормализуют состав крови;
  • избавляют от бессонницы;
  • полезны для мышечной и соединительной ткани;
  • способствуют росту организма;
  • улучшают пищеварение;
  • способствуют лечению язвы желудка, атеросклероза, туберкулеза, анемии.

Так что если хотите быть здоровыми, вводите в свой рацион кедровые орешки. Но все должно быть в меру, иначе даже самое полезное средство обернется ядом.

Противопоказания

Несмотря на огромную пользу семян кедра, с ними надо быть осторожными. В больших количествах они могут нанести вред:

  • Нежелательно употреблять орешки людям с излишним весом. Семена очень калорийны и могут способствовать ожирению. Максимальный объем при лишнем весе – 30 г орехов в сутки.
  • При некачественном хранении семена становятся вредны для организма. Обращайте внимание на цвет плодов: они не должны быть темно-желтого или коричневого цвета, а запах не должен быть прогорклым.
  • Некоторые люди после употребления семян в пищу отмечают металлический привкус в течение нескольких дней. Впоследствии он проходит сам собой. Пока причина этого явления не выяснена. Иногда могут отмечаться боли в желудке или пищеводе, изжога.

Как- то из-за большого желания насладиться этими чудесными кедровыми орешками, я за один присест съела более 100 грамм. На утро у меня была страшная горечь во рту и все продукты, которые я употребляла были очень горькими.

Как мне объяснили, большое количество кедровых орешков спровоцировало выброс желчи  у меня в организме. И как следствие горечь, которая сопровождала меня целую неделю.

Даже если вы очень любите орешки кедра, не стоит ими злоупотреблять. Кто знает, чем обернется для вашего здоровья такая «любовь»?

Польза женщинам, мужчинам и детям

Для женщин

Для женщин кедровые орехи могут принести огромную пользу. Они прекрасно справляются с женскими заболеваниями:

  • уменьшают симптомы варикозного расширения вен;
  • укрепляют сосуды;
  • улучшают состояние кожи;
  • снимают усталость;
  • усиливают лактацию;
  • останавливают кровотечения, снимают симптомы климакса.

Беременные должны регулярно потреблять кедровые орешки: они восполняют недостаток питательных веществ в организме и содержат все необходимое для развития плода, польза очень велика. Достаточно употреблять 10 орешков в день.

Для детей

Для детей кедровые орехи незаменимы и очень полезны при активном росте, когда организм нуждается в витаминах и минералах. Регулярное потребление орешков даст ребенку все вещества для нормального физического и умственного развития.

Для мужчин

Для мужчин кедровые орехи тоже могут принести немалую пользу. Они улучшают потенцию и поднимают тонус организма. 10 орехов в день и все в порядке.

Как употреблять семена кедровых орешков

Дорогие читатели, вы наверняка наслышаны о кедровом масле и употребляли орешки в сыром виде. Однако масло стоит дорого, а очищенные орехи, продающиеся в магазинах, при соприкосновении с воздухом теряют часть своих полезных свойств.

Как быстро почистить кедровые орехи, если вы приобрели их в кожуре? Вот несколько эффективных способов:

  • Замочить семена в горячей воде на четверть часа. Затем сдавить орешек поперек, прокрутить его и снова сдавить.
  • Замочить орехи в воде, затем разложить на доске и накрыть тканью. С помощью скалки или молотка слегка постучать по семенам.
  • Предварительно замоченные орехи расколоть плоскогубцами или давилкой для чеснока.
  • Воспользоваться разницей температур. Подержать семена на раскаленной сковороде, а затем окунуть в ледяную воду.

Применение скорлупы кедровых орехов

Из оставшейся скорлупы получается замечательная настойка от простуды. Для этого 1 столовую ложку скорлупы нужно залить стаканом кипятка и настаивать 1 час. Употреблять по 2 столовые ложки 3 раза в день.

Орехи кедра – настоящая кладовая витаминов, подаренная самой природой. Однако есть их нужно в меру, осторожно, не переедая. Тогда могучий кедр подарит вам частицу своей мощи.

Теперь, я думаю, понятно, в чем польза, а в чем и вред кедровых орехов. Кушайте их с умом.

Если вам понравилась статья, рекомендуйте ее своим друзьям. Информация в статье дана для ознакомления. До скорой встречи, друзья!

Похожие статьи

Лучшие мультфильмы по мнению десяти детей, двух бабушек и дедушки. Подходят для семейного просмотра

Здравствуйте, дорогие читатели! Все мы любим мультфильмы. Но у современных детей и родителей очень разные вкусы, а иногда так хочется отдохнуть всей семьей и посмотреть что-нибудь развлекательное. Предлагаю вашему вниманию те мультфильмы, что выбрали мои дети, а так же их друзья, бабушки и дедушки т

Оставить комментарий Читать полностью »

Забавный опыт: яйцо в бутылке

Здравствуйте, дорогие читатели! Сегодня я много писать не буду. Просто хотела показать вам опыт, который мы провели с сыном. Сначала хотела сфотографировать, а потом решила, что видео будет нагляднее. Мой сын увлекается фокусами и опытами. И получается у него это очень даже не плохо. Вот и вчера, ко

Оставить комментарий Читать полностью »

Нас пригласили на 10 годовщину со дня свадьбы — что дарить и как поздравлять, чтобы быть оригинальными?

Всем большущий привет! Очень рада снова видеть вас на страницах своего блога. И вот у меня маленькая новость, нас пригласили на годовщину со дня свадьбы. Наши близкие друзья и кумовья уже 10 лет в браке. Их зовут Дима и Света, они чудесная любящая пара, пример для многих из нас. Это будет вечеринка,

Оставить комментарий Читать полностью »

Оставить комментарий

 ;-)  :|  :x  :twisted:  :smile:  :shock:  :sad:  :roll:  :razz:  :oops:  :o  :lol:  :idea:  :grin:  :evil:  :cry:  :cool:  :???:

C 2015 Блог Екатерины Чеснаковой.

При цитировании материалов сайта прямая ссылка обязательна.