Вся правда о морковном соке: состав, полезные свойства, противопоказния

Добрый день, дорогие мои друзья! Любите ли вы соки? Думаю, многие из вас ответят положительно. А как вы относитесь к морковному? Уже предугадываю ответ: это настоящий природный бальзам с огромным количеством витаминов.

Действительно, напиток приносит огромную пользу организму. Но может ли он быть вреден для нашего здоровья? Об этом мы узнаем из сегодняшней статьи. Тема нашего разговора это полезные свойства и противопоказания морковного сока. Рассмотрим, как он влияет на человека.

Состав

Нам с детства твердили, что морковка полезна для глаз. В ней много каротина и витамина А, которые благоприятно влияют на зрение. Сок сохраняет все полезные компоненты и даже преумножает из-за высокой концентрации. В нем удивительно много микро и макроэлементов, а также других необходимых человеку веществ:

  • витаминов К, С, Е, В;
  • магния;
  • никотиновой кислоты.

В 100 мл сока всего 56 ккал, так что он прекрасно подойдет для разгрузочных дней при похудении.

Полезные свойства морковного сока

Трудно перечислить все болезни, при которых это средство может быть эффективным. Его благотворное влияние на организм неоспоримо:

  • улучшает пищеварение и аппетит;
  • чистит кровь от холестерина;
  • повышает гемоглобин;
  • активизирует работу нервной системы;
  • эффективен как противовоспалительное, антисептическое и антибактериальное средство;
  • препятствует развитию рака;
  • омолаживает организм.

С помощью ярко-оранжевого напитка лечат множество заболеваний:

  • анемия;
  • стоматиты;
  • дерматологические заболевания;
  • мочекаменная болезнь;
  • атеросклероз;
  • воспалительные процессы различной природы.

Не забывайте, дорогие читатели, что все витамины, которые в нем содержатся жирорастворимые. Поэтому при его употреблении необходимо добавлять несколько капель растительного масла.

Однако вся правда о морковном соке заключается в том, что он не только удивительно полезен, но в некоторых ситуациях может нанести вред.

Противопоказания морковного сока

Если обратиться к советам медиков, то можно услышать, что природный бальзам из морковки противопоказан людям с такими заболеваниями:

  • диабет;
  • язва, гастрит (хотя напиток благотворно воздействует на ЖКТ, при острой форме язвенной болезни от него лучше воздержаться);
  • заболевания печени в острой форме;
  • проблемы с поджелудочной железой.

В этих случаях от напитка лучше либо вовсе отказаться, либо свести его к минимуму.

Сколько можно пить?

Если вы думаете, дорогие читатели, что морковный сок – абсолютно безвредная жидкость, то глубоко ошибаетесь. Нужно знать, как правильно принимать напиток, чтобы не нанести вред себе. Излишнее увлечение продуктом может привести к рвоте, тошноте, пожелтению кожных покровов.

Суточная норма морковного сока для взрослого человека не должна превышать 1 стакана (250 мл). В больших количествах жидкость отрицательно влияет на состояние печени, поскольку органу трудно переварить сразу такое количество бета-каротина.

Пить такое средство для лечения нужно с самого утра натощак. Оно улучшает пищеварение и способствует выработке желудочного сока. Если добавить в напиток пару капель масла, сливок или сметаны, питательные вещества будут усваиваться намного лучше.

Также можно смешивать морковный фреш с другими видами соков:

  • яблочным;
  • тыквенным;
  • виноградным;
  • свекла;
  • клубничным и другим.

Все зависит от личных вкусов и предпочтений. В таких сочетаниях напиток полнее раскрывает все свои  вкусовые и целебные качества.

Чтобы избежать передозировки, можно ориентироваться на норму потребления витамина А в сутки:

  • малыши до года – 1500 ед.;
  • 1-2 лет – 2000—3500 ед.;
  • подростки – 4000—5000 ед.;
  • взрослые – 5000 ед.;
  • беременные и кормящие – 6000—8000 ед.

Получается, что для восполнения суточной потребности человека в витамине А необходима всего одна десятая часть стакана сока, ведь в 250 мл напитка содержится до 50000 единиц витамина А. Так что не переусердствуйте.

Врачи рекомендуют

Если нет противопоказаний, целебное средство можно употреблять всем без исключения. Детям оно особенно необходимо, так как способствует росту, укреплению иммунитета и нервной системы.

Многих родителей интересует, полезен ли сок из морковки для грудничка, и с какого возраста его можно давать ребенку. Врачи рекомендуют предлагать напиток детям с 6 месяцев (ранее нельзя, так как есть опасность появления аллергии).

Из фреша нужно тщательно удалить мякоть, чтобы малыш не захлебнулся и начинать давать с нескольких капель, растворенных в воде.

Взрослым сок из моркови просто необходим для борьбы с разными недугами. Вот некоторые заболевания, при которых морковный сок будет полезен и окажет лечебный эффект.

Морковный сок при гастрите

Если заболевание находится в хронической форме, можно попробовать лечить его морковным соком. Для этого фреш смешивают со сливками в соотношении 1:3.

Это средство нужно принимать по стакану до еды трижды в сутки. Курс терапии составляет 1 месяц. Однако лечение морковью показано только при нормальной или пониженной кислотности.

Морковный сок при болезнях печени

Польза и вред для печени морковного сока заключаются в содержании в нем каротина. С одной стороны, в небольших дозах это вещество необходимо для нормальной работы печени. Однако в больших количествах каротин создает на орган дополнительную нагрузку.

При терапии печени рекомендуется пить фреш, смешивая его с другими напитками: яблочным, соком шпината. Полстакана морковного бальзама в день в течение 2 недель будет вполне достаточно для восстановления работы органа.

Морковный сок при беременности

Врачи советуют выпивать до 0,5 литра сока из моркови в день женщинам, ждущим ребенка. Кальций в этом напитке почти полностью усваивается организмом, в отличие от синтетического вещества. Также сок снижает вероятность развития послеродового сепсиса.

Морковный сок при грудном вскармливании

Фреш из моркови существенно улучшает качество грудного молока. Кроме того, сок благотворно влияет на состояние яичников и женских половых органов, что  чрезвычайно важно для восстановления после родов.

Морковный сок для лечения насморка

Известна также популярность морковного сока при лечении насморка. Для этого жидкость надо закапывать в каждую ноздрю по 3-4 капли. При ангинах нужно полоскать горло по 3-4 раза в сутки. Бронхит можно вылечить, добавив в стакан сока 1 столовую ложку меда и выпивая средство по 2 столовые ложки трижды в сутки.

Морковный сок – прекрасное средство для восполнения недостатка витаминов в организме, общего укрепления и оздоровления. Если  им не злоупотреблять он станет хорошим помощником при поддержании здоровья.

Пейте и наслаждайтесь!

Если вам понравилась статья, рекомендуйте ее своим друзьям и близким в социальных сетях.

До новых встреч, дорогие друзья!

Похожие статьи

В какой воде купать младенца, чтобы процедура доставляла удовольствие и радость малышу?

Здравствуйте, дорогие мамы и папы! Купание – это такая процедура, которая должна доставлять радость и вашему малышу, и вам. В этом деле важна любая мелочь, не говоря уж о главном компоненте купания – воде. Казалось бы, что может быть проще воды, но и в этом вопросе есть свои нюансы.

Оставить комментарий Читать полностью »

Взрослые, а вам это по силам? Насколько хорошо вы справитесь с простейшей математикой?

Всем большой летний, морской, солнечный привет! Время летит быстро и сегодня как раз середина лета, так называемый экватор. И невольно начинаешь задумываться о школе. Вот у моего сына даже какая — то ностальгия началась. Но, наверное, не за самой школой, а за друзьями, атмосферой. Но сего

Оставить комментарий Читать полностью »

Как узнать пол будущего ребенка по народным приметам — наши прабабушки редко ошибались

Привет всем, всем, всем. А так же будущим мамочкам и папочкам, а так же их родителям. Если вы сейчас в положении, то, я думаю, один из самых первых вопросов, который вам задают, кто там, мальчик или девочка. Пол будущего ребенка всегда интересовал родителей и окружающих с самых первых дней беременно

Оставить комментарий Читать полностью »

Оставить комментарий

 ;-)  :|  :x  :twisted:  :smile:  :shock:  :sad:  :roll:  :razz:  :oops:  :o  :lol:  :idea:  :grin:  :evil:  :cry:  :cool:  :???:

C 2015 Блог Екатерины Чеснаковой.

При цитировании материалов сайта прямая ссылка обязательна.