Полезные продукты, которые на самом деле являются ядами

Здравствуйте, дорогие читатели.

Сегодня я собиралась написать статью на совершенно другую тему, но мои планы изменились. К нам в гости пришла бабушка и принесла много всяких вкусностей для своих внуков. Радости у детей не было предела, ведь бабушка принесла такую вкусную красную икру, любимые йогурты. Что же может быть полезней? Правда?

Первым делам я намазала два бутерброда с красной икрой. Я и сама очень люблю такие бутерброды, поэтому откусила кусочек у дочки. Но к моему удивлению, вместо приятного вкуса, я ощутила какую-то горечь. Икра мне показалась какой-то не натуральной, и я сразу подумала об уротропине (ведь я химик и фармацевт).

Взяла я заветную коробочку с красной икрой и начала читать состав: красная икра, подсолнечное масло, соль и ооочень маленькими буквами, так, что без сто грамм не разберешься, я нашла Е200 и Е239. Вот они эти буквы и цифры, основа того вкуса, который мне так не понравился.

Потом взяла баночку с йогуртом, а там вообще потерялась, в продукте, который по большому счету должен содержать только молоко, закваску и фруктовый наполнитель был такой внушительный состав, что я в нем просто заблудилась.

Но что меня больше всего смутило, что в составе есть генно-модифицированный крахмал (ГМО), которого все так бояться и все благополучно дают его детям. Вот я и решила проанализировать продукты, которые мы даем детям и узнать, что там опасного.

Что в составе?

  1. Е 239 (Гексаметилентетрамин) или уротропин — используется в пищевой промышленности для увеличения срока годности продуктов. А чем же он так опасен? Дело в том, что сам по себе он не опасен, но когда он попадает в почки, в ходе химической реакции вот этот самый уротропин превращается, в формальдегид. А вот этот продукт очень опасен для организма — он вызывает сильнейшие аллергии у детей, очень токсичен и вообще опасен для организма. Обо всех его страшных действиях на организм я писать не буду, думаю уже достаточно. Чаще всего добавляют в красную икру.
  2. Е 200 (Сорбиновая кислота) — столько всего хорошего о ней написано, не канценоген, увеличивает срок годности продуктов при этом, не изменяя его органолептических свойств. Но считается, что в ее составе есть такие вещества, которые вызывают сильнейшие аллергии. Добавляется в большое количество продуктов: колбасы, мясо, йогурты и т.д.
  3. Е 230, Е 231, Е232 (фенолы) — используют для обработки фруктов и сухофруктов, чтобы так сказать не портились. Фенолы вообще являются ядом, в больших количествах вызывают онкологические заболевания.
  4. Е 211 (бензоат натрия или бензол) — содержится в детских газированных напитках оранжевого цвета. Вред от него колоссальный. Это очень опасный канцероген.
  5. Е 249 (нитрит калия) — используется в продуктах из мяса и рыбы. Является сильнейшим канцерогеном. При проведении опытов с кроликами, с использованием нитрита калия, 50% животных погибало.

Мой список далеко не полный, да я и не ставила себе целью написать полный список Ешек. В этой статье я хотела показать, что мы сами выбирает те продукты, которые едим.

Давайте подходить к покупке продуктов, особенно для детей, осознанно.

Что же тогда есть?

Что же нам теперь вообще красную икру не кушать и от йогуртов отказаться?  Нет ни в коем случае. Ведь можно покупать такие же продукты, только с меньшим сроком годности и внимательно читать состав, поверьте при подробном изучении продуктов, мы найдем более полезные для нас.

Вот, например, красная икра. Я для себя нашла хорошую альтернативу баночной икре. Оказывается, есть икра не в банках, а в брикетах — замороженная. Она продается во многих магазинах по 250г и 500г. Стоит только поискать.

При заморозке икры не используют консерванты, только икра и соль. Единственный недостаток в этом продукте, что при разморозке целостность некоторых икринок не сохраняется, икра будет не такая красивая, как в банках. Но какая же она вкусна!

По поводу йогуртов вообще все очень просто: сейчас продаются натуральные закваски, и делаете йогурт сами дома. Можно купить йогуртницу, а можно вообще в термосе все делать. Лично у меня есть йогуртница. И вы точно знаете, что входит в состав.

Фрукты я предпочитаю покупать у бабулек на стихийных рынках. (А недавно я узнала, что соседка медом занимается и купила у нее баночку забруса — чистое здоровье). А если все-таки продукты куплены в супермаркете, хорошо их помойте. И не просто холодной, а обязательно теплой водой. Даже бананы, которые вы чистите, стоит мыть.

А вот такой продукт как курага и изюм я точно в магазине брать не буду. Они там очень красивые, но насколько они полезны это уже спорный вопрос. Все вещества, которыми они обработаны сложно будет вымыть водой.

А вот на базаре продается та же самая курага, ее там еще урюк называют. Она темного и неприглядного вида, но это только потому, что там не использовались консерванты при обработке.

В заключение

И вот сижу я теперь перед этой банкой с икрой... Выкидывать жалко, детям точно не дам. Остается только кот, ему сегодня повезло... наверное.

Вот такая статья получилась у меня. Выбор за вами, альтернатива точно есть, я вам это доказала и показала. Если вам понравилась моя статья, рекомендуйте ее своим друзьям.

А с вами была Екатерина Чеснакова, как всегда с чесночком, перчинкой и изюминкой. До новых встреч, друзья!

Похожие статьи

Можно ли купать ребенка после крещения — полезные рекомендации

Здравствуйте, мамочки и папочки! Мы снова собрались с вами, чтобы поговорить о наших детках. После рождения большинство родителей крестят своих деток. И здесь часто возникает вопрос: можно ли купать ребенка после крещения? Наверняка, всем будет интересно узнать ответ на него.

Оставить комментарий Читать полностью »

Применение виферона во время беременности

Добрый день, дорогие читательницы! Многие из вас уже прошли период беременности, и теперь вспоминают о нем с облегчением. Самая большая проблема в период вынашивания ребенка – это опасность вирусных заболеваний. Кроме самой инфекции, негативное влияние на плод могут оказать лекарства. Многие мои зна

Оставить комментарий Читать полностью »

Зверь на лице: основные способы лечения демодекса в домашних условиях

Добрый день, дорогие читатели! Знаете ли вы, что если у вас на лице прыщи или акне, причиной их появления может быть настоящий «зверь». Он очень комфортно устроился на вашем лице, выделяя токсины и вызывая страшнейшее раздражение, болючие, а зачастую и гнойные прыщи. Этого «зверя&r

Оставить комментарий Читать полностью »

Оставить комментарий

 ;-)  :|  :x  :twisted:  :smile:  :shock:  :sad:  :roll:  :razz:  :oops:  :o  :lol:  :idea:  :grin:  :evil:  :cry:  :cool:  :???:

  • 14/10/2015 | Ответить
    Лидия (tytvkysno.ru)

    Очень актуальная в наше время информация. Стоит очень внимательно, перед покупкой, изучать состав продуктов, хотя, как вы тоже заметили, все эти Ешки пишут очень мелкими буквами.

  • 14/10/2015 | Ответить
    Александр Белый

    Да, уж почитаешь статью. И думаешь стоит ли идти на кухню. Хорошо если на банке еще напишут правильный состав. Сейчас обычные яблоки могут содержать в себе все, что угодно.

  • 14/10/2015 | Ответить
    Анжелика

    Подходить к выбору продуктов надо очень внимательно, сейчас почти везде добавляют консерванты или просто Е — добавки. Они и есть отрава для организма, поэтому лучше брать натуральные продукты на рынке и готовить самому, чтобы не есть отраву из магазина.

  • 15/10/2015 | Ответить
    Линраа

    Поэтому наверное и количество онкобольных возросло, мне кажется всё влияет и неправильная еда в том числе. Что не возьмёшь везде суют консерванты, производители бояться прогореть, в первую очередь, думают про свою прибыль, а не о людях..., хотя у самих семьи, дети, если бы каждый об этом помнил, старались делать, как для своей семьи по другому было бы..., а так, контроль нужен только более серьёзный..., а нам остаётся только быть внимательными, не подвергать себя и своих детей риску...

  • 15/10/2015 | Ответить
    Алена Яснева

    Ой, как мне это знакомо) Я последнее время отказалась вообще от любой еды в банках и полуфабрикатов, потому что эти Е-везде!!! Екатерина, спасибо за наводку про замороженную икру, я и не знала, что такая бывает... ;-)

      • 15/10/2015 | Ответить
        Любовь

        Да нужно внимательно изучать упаковку, хотя производители специально делают такой текст мелким и нечитабельным.

  • 15/10/2015 | Ответить
    Ирина

    На самом деле, скоро вообще неизвестно, что будем есть, только на свое домашнее и надейся. А Ешки пишут таким мелким шрифтом, что в пору с лупой ходить за продуктами...

  • 16/10/2015 | Ответить
    Галина

    С этими Е нужно умень очень хорошо разбираться, потому, что и нормальные добавки тоже так обозначают.

  • 16/10/2015 | Ответить
    Николай

    Вы столько перечислили добавок нехорошего назначения, что их никто запомнить не сможет. А есть полезные или по крайней мере безвредные добавки? Вот их стоит запоминать!

  • 17/10/2015 | Ответить
    Anna

    Так подробно рассказали о вредных составных продуктов, весьма актуально на сегодняшнее время. Ведь, к сожалению, тяжело найти по-настоящему натуральный и качественный продукт.

  • 17/10/2015 | Ответить
    natabul

    Да,сейчас без таких добавок редко встретишь продукты.Обидно,что продукция для детей тоже напичкана ими в изобилии.

  • 17/10/2015 | Ответить
    natabul

    Покупать или нет такие продукты решение принимать нам.Конечно,желательно хотя бы изучить состав покупаемого.

  • 18/10/2015 | Ответить
    Ольга Андреева

    Катюша, приятно с вами познакомиться. Прочитала о вас, о ваших увлечениях.

    вредные продукты-это сейчас просто больная тема. на баночках еще пишут так мелко, что вообще ничего не видно.

    Я давно своим детям не покупаю газированные напитки, все свою маму ругаю, чтобы тоже не покупала.

    Икру мы не берем из-за цены. И действительно, лучше есть что-то натуральное, фрукты и овощи с рынка или с огорода своего, если есть. Поэтому сейчас люди так часто и белеют, потому что едят всякую дрянь, которую нам пичкают в магазинах.

    Спасибо за полезную статью. :lol:

  • 18/10/2015 | Ответить
    Юлия Незабудка

    Спасибо за статью. Табличку распечатаю и на кухне повешу.

    Но в принципе, мы едим только полезное, так-как живем в деревне и все растет на подворье.

  • 18/10/2015 | Ответить
    Александр

    Про эти Е-шки (это я их так называю), я смотрел много теле передач. Когда выбираю товар в магазине, то всегда смотрю, что бы в составе не было этих Е-шок. :|

    • 27/10/2015 | Ответить
      Мария

      Екатерина, свой дом с участком — это просто здорово. Работы в саду и огороде, конечно, много, но зато все свое, проверенное, и море всякой зелени с весны до осени. Я с радостью удрала из города в частный сектор, ни разу не пожалела. Свежий воздух, фрукты-овощи-ягоды ...

      Темы Вы поднимаете очень важные и интересные, легко и грамотно излагаете самую суть, сайт оформлен очень здорово, я уверена, у Вас всё сложится удачно. Я искренне радуюсь, когда встречаю такие действительно полезные сайты.

  • 19/10/2015 | Ответить
    Алла

    Да, когда читаешь состав, просто иногда удивляешься... а есть ли там вообще хоть что-то натурально.

    Надо же, а я вот чернослив и курагу покупаю частенько...

  • 19/10/2015 | Ответить
    Виктория Усольцева

    Выход, на мой взгляд, остается практически один — всегда все читать. Мы с супругом уже давно стали это делать и порой просто диву даешься, читая состав... Та же икра, о которой вы говорите. Кажется, что может быть проще?! Икра, да соль. А нееет, еще всякой гадости сколько.

    Я в магазине чувствую себя занудой или старой бабушкой — каждую буквально коробку я внимательно изучаю. Но иначе уже не могу. Особенно если учесть, что правильное питание — это наша слабость :)

    Спасибо за статью, думаю, что внимательных покупателей станет больше ;)

  • 19/10/2015 | Ответить
    Павел

    Хорошая информация!

    Будем почаще заходить...

    Эта тема важна для многих

  • 01/11/2015 | Ответить
    Екатерина

    Честно говоря я ни разу не встречала замороженную икру, надо будет присмотреться. А вообще эта целая проблема найти продукты нормального качества без химических вредных добавок (всяких там Е). Я вот буквально вчера купила упаковку фиников, а они внутри все червивые. Полетели в мусорку.

  • 26/11/2015 | Ответить
    Анатолий

    Да уж, есть над чем задуматься. Мы сейчас тоже читаем этикетки, причем не только состав, а еще и сроки хранения. По сроку хранения можно даже состав не читать. По два года продукты не сохраняются. :oops:

C 2015 Блог Екатерины Чеснаковой.

При цитировании материалов сайта прямая ссылка обязательна.