Брокколи — лучший овощ для первого прикорма малыша

Приветствую вас, дорогие мамы и папы, мои постоянные читатели и те, кто только присоединился. Вот мы и снова встретились на страничках блога. Сегодня тема будет не менее интересной, чем и всегда — можно ли использовать брокколи для первого прикорма вашего малыша? Мы поговорим о пользе этого овоща, о том, как правильного и с какого возраста можно давать лакомства из этой капусты.

В общем, много интересного и полезного предстоит нам обсудить. Вы готовы? Тогда начнем.

В каком возрасте лучше вводить первый прикорм?

Большинство врачей сходятся во мнении, что раньше шести месяцев прикорм вводить не следует. В полгодика лучше всего начать с пюре. Пюре из брокколи — идеальный вариант для первого прикорма малыша. Начало крохи с овощами зависит от типа его вскармливания.

Если ваше чадо питается исключительно материнским молочком, то с шестимесячного возраста — самый оптимальный период для того, чтобы карапуз узнал вкус овощей. Если же ребенок находится на смешанном и искусственном вскармливании, то можно уже в пять месяцев познакомить его с этими продуктами.

Почему же лучше начинать прикорм с овощей?

Все дело в том, что пюрешки из брокколи или других овощей легко усваиваются детским организмом, не действуют агрессивно на желудок и поджелудочную железу. То же касается почек.

Очень важно для первого знакомства выбирать гипоаллергенные продукты. Так как аллергия на такой овощ, как брокколи, просто невозможна, то остановите выбор именно на этой капусте.

Основные полезные свойства брокколи

  1. Брокколи — гипоаллергенный овощ, идеально подходит для первого прикорма.
  2. Благодаря витаминному составу, огромному количеству полезных веществ и микроэлементов, данный продукт уникальный.
  3. Брокколи очень богата железом, благодаря чему становится возможным предупредить анемию. А это жизненно важно для здорового развития малыша.
  4. Эта капуста занимает первое место среди всех других по содержанию белка, который не уступает по ценности белку мяса.
  5. Клетчатка отлично очищает кишечник, это хорошая профилактика запоров у деток.

Правильное приготовление капусты

Теперь вы всегда сможете побаловать своего карапуза вкусными и разнообразными лакомствами из брокколи. Для первого прикорма лучше всего отваривать капусточку или готовить ее на пару.

Как варить это лакомство? Для этого потребуется совсем немного времени. Вы не знаете, сколько варить эту капусточку? От пяти до семи минут будет вполне достаточно. Только так вы сохраните все полезности в ней.
А еще очень вкусно получится, если отварить до полуготовности брокколи в мультиварке, а затем запечь с сыром и сливками.

Брокколи для первого прикорма — делаем пюре

Пришла очередь заняться приготовлением первого пюре для вашего карапуза.

Понадобится сто грамм брокколи. Тщательно промойте капусту и разделите на соцветия. Закипятите водичку в кастрюле и добавьте туда овощ. Варите до того момента, пока капуста не станет мягкой. Переваривать ее нельзя, иначе и вкус испортится, и полезные свойства исчезнут.

Горячую сваренную капусточку нужно размельчить с помощью блендера — в результате получается однородная масса. Также можно протереть лакомство через сито. При желании разбавьте пюре овощным отваром. А можно добавить немножко грудного молочка или молочной смеси. Так вкус будет более нежный.

Суп-пюре для малыша

Давайте попробуем вместе приготовить суп-пюре для малыша.

Для этого нам потребуется следующие составляющие:

  • триста грамм брокколи;
  •  столько же картошки;
  • одна морковочка;
  • литр воды;
  • cтоловая ложка сметанки или сливок.

А теперь переходим непосредственно к самому рецепту приготовления этой вкуснятины. Разбираем капусточку на соцветия, промываем тщательно и режем овощи. Затем отправляем в кипящую водичку и варим в течение пятнадцати — двадцати минут.

Используя замороженную брокколи, ее нужно добавлять к остальным овощам на пять минут позже. Все дело в том, что она варится быстрее. Подсолите по вкусу лакомство. Все уже сварилось?

Тогда доставайте из бульона овощи и превратите их в пюре с помощью блендера. Затем переложите назад и закипятите бульон. Теперь вы знаете, как приготовить суп из этой капусточки для вашего малыша.

Ну вот, вроде бы обо всем успели поговорить касаемо первого прикорма с использованием капусточки-брокколи. Так что, самое время приступить к приготовлению. Или вы читали и одновременно готовили? Так даже еще лучше. Мне остается только попрощаться с вами до новых, не менее интересных тем.

Да, совсем забыла. Если в вашей семье появился малыш или вы только ожидаете рождения крохи, то обязательно посмотрите видеокурс «Ребёнок от рождения до года.». Здесь вы найдете много интересного и полезного.

Читайте так же, что приготовить из замороженного брокколи.

Поделитесь с друзьями из соцсетей мнением о прочитанной статье. пусть они тоже присоединяются к нам. Успехов вам. До новых встреч.

Похожие статьи

Необычные, быстрые и вкусные рецепты из фарша: из записной книги моей бабушки

Приветствую вас, уважаемые читатели блога! Так важно иметь в записной книжке несколько быстрых и сытных рецептов, которыми можно и семью, и гостей накормить. У меня такие рецепты есть, правда, они не мои, я позаимствовала их у бабушки. Она была настоящим кулинаром. Предлагаю для этих целей иметь в з

Оставить комментарий Читать полностью »

План питания детям при запорах: список разрешенных продуктов и меню

Для многих из вас не является новостью тот факт, что питание определяет качество нашей жизни и здоровье. Если в меню присутствуют простые и разнообразные блюда, ЖКТ работает нормально, а организм получает необходимые питательные вещества. Но признайтесь, милые папы и мамы, все мы любим побаловать ре

Оставить комментарий Читать полностью »

Ребенок — интроверт, так ли это плохо, как же его правильно воспитывать?

Добрый день, дорогие родители! У моего сына есть близкий друг, с которым они часто играют вместе, им всегда весело и я ни разу не слышала, чтобы ребята ссорились. Но как только в их компании появляются еще дети, как мальчишка сразу закрывается. Общение с большим количеством детей и людей для него сл

Оставить комментарий Читать полностью »

Оставить комментарий

 ;-)  :|  :x  :twisted:  :smile:  :shock:  :sad:  :roll:  :razz:  :oops:  :o  :lol:  :idea:  :grin:  :evil:  :cry:  :cool:  :???:

  • 11/05/2016 | Ответить
    Larissa

    Брокколи — очень полезный овощ, правильно, что его вводят в прикорм ребенка! :cool:

C 2015 Блог Екатерины Чеснаковой.

При цитировании материалов сайта прямая ссылка обязательна.

Изучите пользовательское соглашение и политику конфиденциальности.